おいしいお米と古いモノ展

No.219 2012/10/12 ~ 2012/10/14

徳島の高木さんが作る
おいしいお米と古いモノ展　
～高木食堂がやってくる～
10月12日（金）~14日（日）
12:00~19:00（最終日18:00）

新米の季節です。

昨年好評の徳島の高木さんの作るおいしいお米
（コシヒカリ・ミルキークイーン・玄米）と
大正・昭和初期の生地使った古いモノがやってきます。
合わせて高木食堂OPEN！

■メニュー
徳島の食材を使った新米に合う簡単な食事を用意します。

味噌汁　鳴門の乾燥若布、スダチの薬味、出汁は鰹と昆布
白米　　ミルキークイーンとコシヒカリ
梅干し　神山産の梅干し
お茶　　番茶（相生町）
大野海苔　地元製造味付け海苔

■収穫したてのお米
徳島市国府町の豊富な水（以西用水）から、湧水をくみ上げて作ります。
自然の力を借りて作られるお米たち。

コシヒカリ
ミルキークイーン
玄米

■古いモノ
大正、昭和初期の藍染、酒袋、縮緬、正絹を使った品モノ

バッグ
ストール
巾着
ガマ口財布
数珠入れ
ポケットティッシュ入れ